包工头欠钱不给，要怎么办

法律分析：
（1）协商解决是一种较为温和的方式，保留聊天记录、通话录音等证据，既有助于沟通时明确双方权利义务，也能在后面维权时作为关键凭证。

（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题。劳动监察部门有职责和权力对包工头进行调查处理，通过行政手段督促其支付欠款。

（3）申请劳动仲裁需准备充分证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。仲裁机构会依据证据和法律规定作出裁定，该裁定具有法律效力。

（4）若仲裁后仍未解决，向法院提起诉讼是最后的法律手段。法院判决后，若包工头不履行，可申请强制执行，以保障自身权益。

提醒：维权时注意证据的收集和留存，不同案件情况不同，建议咨询以获取更精准分析。
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包工头欠钱不给，劳动者可通过多途径维权。可先协商，再投诉，接着申请仲裁，最后诉讼。
1.协商是基础。与包工头直接沟通并保留证据，此方式简单直接，能和平解决问题。若包工头有支付意愿，可快速解决欠款问题。
2.协商不成向劳动监察部门投诉。该部门有调查处理权，能对包工头形成威慑，促使其支付欠款。
3.还可申请劳动仲裁。准备好劳动合同、工资条等证据，由仲裁机构裁定，保障劳动者权益。
4.仲裁未解决则向法院诉讼。凭借生效仲裁书或其他证据请求判决，若包工头不履行可申请强制执行。

建议劳动者维权时及时收集证据，按步骤理性维权，必要时可咨询专业法律人士。
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结论：
包工头欠钱不给，可依次通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院提起诉讼等方式维权。
法律解析：
《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等法律保障劳动者获得劳动报酬的权利。协商解决是较为温和的方式，保留聊天记录、通话录音等证据能为后面维权提供依据。劳动监察部门有职责对用人单位的工资支付情况进行监管，可通过调查处理督促包工头支付欠款。劳动仲裁是一种法定的纠纷解决途径，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，能增加仲裁获胜的几率。若仲裁后问题仍未解决，向法院提起诉讼是最后的保障，生效判决具有强制执行力，可确保劳动者的合法权益得到实现。如果您在遇到包工头欠款问题时不知如何操作，或者对维权过程有任何疑问，欢迎向我或专业法律人士咨询，我们将为您提供专业的法律帮助。
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（一）协商是首要选择，与包工头沟通时保留好聊天记录、通话录音等证据，以便后面维权使用。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，借助行政力量督促包工头支付欠款。
（三）申请劳动仲裁，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，通过仲裁裁定要求包工头支付。
（四）若仲裁后问题依旧未解决，向人民法院提起诉讼，凭借生效仲裁书或其他证据让法院判决，若包工头不履行判决可申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第七十七条规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
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若包工头欠钱不还，可按以下步骤维权：
第一步，协商。主动和包工头交流，要求还钱，聊天记录、通话录音都留好当证据。
第二步，投诉。协商不行，向劳动监察部门投诉，他们会调查处理，逼包工头还钱。
第三步，仲裁。准备好劳动合同、工资条等证据，向劳动仲裁机构申请仲裁。
第四步，诉讼。仲裁后没解决，向法院起诉，不履行判决可申请强制执行。